torna alla home Statuto Organizzazione Rivista Info Eventi


L'Associazione Italiana dei Tecnici del Latte (AITeL), fondata nel lontano 1950 per iniziativa di un gruppo di studiosi che avvertirono l’esigenza di costituire un ente che riunisse nelle stesse finalità di intenti tutti coloro che operavano nel comparto lattiero-caseario italiano, è un’associazione a carattere culturale, senza scopi di lucro, che ha come obiettivi l'aggiornamento scientifico dei propri aderenti e la realizzazione di tutte le iniziative per promuovere lo sviluppo tecnico del settore.

Per perseguire questi obiettivi, dal 1951, l’AITeL pubblica, per i suoi associati, la rivista "Scienza e Tecnica Lattiero-Casearia" a cui è riconosciuto un elevato valore scientifico e che è recensita negli Abstracts internazionali grazie all’alto profilo scientifico degli articoli, garantito da un comitato di redazione che assicura referee accurati e rigorosi.

Inoltre l’Associazione organizza periodicamente Convegni e Incontri di Studio, allo scopo di affrontare e dibattere i temi e le problematiche di attualità del settore lattiero-caseario e favorire la diffusione e lo scambio delle conoscenze con il mondo della ricerca, con le istituzioni e con l’industria del latte.

A.I.Te.L. Via Torelli, 17 - 43100 Parma - tel. 0521.032615 - fax 0521.032611 - email: info[at]aitel-latte.it / stlc@unipr.it - C.F. 80019590365 - credits
homepage statuto organizzazione rivista info eventi Congressi Congressi